Захарта не е добре дошла. Вредна е за здравето ни.
Но както всичко в биологията и това е по-сложно от колкото си мислим...

ЗАЩО ДА ИЗБЯГВАМЕ ЗАХАРТА?
-Захарта предизвиксва стресова реакция, при която се освобождават адреналин и кортизол, което сгъстява кръвта.
-Захарта нарушава имунната функция, като нарушава структурата на белите кръвни телца и по този начин функциите им.
- Захарта увеличава производството на лептин(който е отговорен за чувството на глад- колкото повече, толкова повече...)
-Захарта предизвиква значителен оксидативен стрес в тялото ви.
-Оказва се че захарта служи като гориво за раковите клетки.
- Захарта благоприятства за натрупването на мазнини и тегло.
- Захарта пречи на преобразуването на амино-киселини в мускулна тъкан.
- Приемът на големи количества захар, след време води до инсулинова резистентност и диабет тип 2 и други болести,като нарушена сърдечна функция.

И така, захарта е един МНОГО силен наркотик...

От химична гледна точка има различни видове захар, ето ги и тях:

Глюкоза


Тя е общо взето съставна част на повечето въглвхидтрати или от нея се образуват други форми захар.
Глюкозата е монозахарид, които често се свързва


Фруктоза


Сукроза


Царевичен сироп


Суров мед